
心形薑餅(Licitar Hearts)
在斯洛文尼亞,薑餅的形狀有很多種,其中最經典也最招人喜愛的,就是紅色心形薑餅。它們是用來表達愛意和思慕之情的信物,上面可根據自己的設計,點綴上花朵、小鏡子、詩句和祝福語。與紅玫瑰相比,斯國女孩更期待收到薑餅。
斯洛文尼亞的心形薑餅製作傳統始於1757年,當時,第一家薑餅店在斯洛文尼亞格拉代茨(Slovenj Gradec)開門營業。現在,傳承了9代人之後,這家古老的薑餅店仍然在對外出售精心製作的心形薑餅。
不僅如此,位於盧布爾雅那北部的拉多夫利察(Radovljica)也同樣擁有悠久的薑餅製作傳統。在Pr Lectarju餐廳的地下室裡,遊客們可以觀看技術嫻熟的工人們如何製作出傳統心形薑餅,甚至親手嘗試一番,並挑選一個喜歡的帶回家。